赵佶 · 穷奢极欲
宋徽宗赵佶是中国三千年最有伤大雅的皇帝，也是最讲究最会玩物丧志的败家皇帝，花钱如流水，找茶无极限。
虽说琴棋书画诗酒茶样样都逼格满分，
但宋徽宗除了靖康耻之外，还给后世留下三样东西：千里江山图，瘦金体，《大观茶论》。
风流轻佻仍然君天下的宋徽宗，可谓集古代风流之大雅，简直就是天生艺术家，以至于后世文人都只能望其项背落得个附庸风雅的名声。
论风雅，谁能比得上赵佶？所谓经济基础决定上层建筑，一般人能献身艺术已是难得。而宋徽宗那是妥妥的用大宋朝两百年的基业和人命来搞艺术。
见过爱练字的，但你见过拿写诏书当练字的么？
见过爱画画的，但你见过哪个天才画师的师傅是皇帝？
见过搬砖的，可是你见过用皇家舰队搬花草的花石纲么？
为这，还专门搞个造作局。
但真要论造作，赵佶最造作的事儿还是找茶。见过爱茶的，但找茶论茶都要用国号年号来写本书的，古今中外天上地下还有第二个么？
满身艺术“细菌”的宋徽宗日常饮宴豪奢讲究自是不必言说，但造作起来为臣下烹茗调茶却也是没谁了。
来啊！造作啊！
怪不得当下茶艺师格调都很高，毕竟茶艺师的鼻祖那可是宋徽宗啊，古代中国最风流文雅最会玩的皇帝，皇帝，皇帝耶！
从来只听说下人端茶递水的，
哪儿有皇帝泡茶给臣民喝的道理。
宋徽宗如此礼贤下士，
日常与臣子品茶论道，
怎么我大宋就亡了呢？
背锅太师 舍我其谁
蔡太师的生辰纲才是乱天下的祸首?
赵佶泡的茶，你敢喝么？要是茶婆婆的话，肯定是喝不出子丑寅卯来的，估计跟那时的满朝文武差不多，喝得战战兢兢不知其味。
但是作为太师的蔡京就不同了，文人之间讲究气性相投，蔡太师就是宋徽宗的高山流水，知音难求。
惺惺相惜
宋徽宗爱茶成痴，每天都要亲自品评来自全国各地的贡茶，练得一身“茶功夫”，兴致来了就要亲手去御茶苑自制精品茶团，走皇家定制路线。
蔡京就拿个小本本记着“遂御西阁，亲手调茶，分赐左右。”《太清楼侍宴记》。
据说一次皇帝在与朝廷重臣干饭之时表演分茶——先令近侍取来釉色青黑、饰有银光细纹状如兔毫的建窑贡瓷“兔毫盏”——随后亲自注汤煮沸，当茶水泛花浮于盏面，呈疏星淡月之美，现悠然雅丽之韵，诸臣齐齐感叹，叩谢隆恩。
“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼名冠天下……世既累洽，啜英咀华，不以蓄茶为羞，可谓盛世之清尚也。”《大观茶论》
赵佶这是啥意思？宋徽宗的意思就是：如果要比比天下人谁品行纯洁悠闲从容，那么就都要去喝茶品茶。比比谁收藏的茶更好，比比谁鉴别茶的技巧更厉害？质朴之人都要去藏茶、喝茶，这才是盛世该有的清雅风尚。
皇帝都说这话了，你还不快快去品品茶然后多收茶？
茶婆婆也不知道赵佶这话对不对？茶婆婆只知道要是整天跟办公室的茶系00后们一起泡茶吹水的话，茶婆婆就得关门大吉了。
大观茶论为什么要叫茶论？宋徽宗是这样说的：至治之世，岂惟人得以尽其材，而草木之灵者，亦得以尽其用矣。偶因暇日，研究精微，所得之妙，人有不自知而为利害者，叙本末列于二十篇，号曰《茶论》”
你说你一个皇帝，不去写政论经论，偏偏要写茶论，为了让草木物尽其用，每天就琢磨这个茶到底有多精深奥妙。
比如说地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辩。所以，全国人民都得按照这要求来种茶制茶。
这茶找到就行了么？作为造作之神，宋徽宗是万万不能就这么算了的。
品名，妙不可言
大观茶论，最不可理喻妙不可言的就是《品名》篇。赵佶在位一共26年，太师蔡京三改茶法（此事下篇再说过），一共添造了38款新品贡茶。这SKU上架的速度，隔壁的山姆大叔表示“我伙呆”。
《宣和北苑贡茶录》记载：武夷山北苑的御茶园为了愉悦龙心，不局限于传统上贡的龙凤团茶。蔡京揣摩着皇帝的心思变花样，至少精制了几十种贡茶，让这位艺术造诣极高的皇帝来品饮：白茶、龙园胜雪、御苑玉芽、万寿龙芽……不可一一详实。
这可乐坏了爱茶的小佶佶，从此乐在其中，不理朝事。这样看来文艺青年赵佶真是干啥啥都行，只有当皇帝最不行啊！
《茶论》一出，茶录，茶经，茶诗都成了赵佶的垫脚石.原本《大观茶论》是前人ctrl c和ctrl v的集大成者也就是多数是Copy的。
但是，作为具有钞能力的氪金玩家，赵佶对陆羽这类洗脚上田的是很不屑的，对水仙卢仝也是不待见的。宋徽宗还说了：“苏东坡取的江河水都太浊了，全是鱼鳖的腥气，喝不得也喝不得也！喝水得清轻甘洁，太重了不好喝。”
不服咱来比比~
赵佶不说不要紧，这么一说，后面有个跟他一样得文玩皇帝乾隆，直接搞了个银斗盛水称重。
你有蔡京，我有和珅，来啊，造作啊，谁怕谁呢？！
但再怎么说咱也是真文艺青年啊，所以还是要码点字的，
佶佶国王把他对茶的真爱都诉诸文字，就如同他对李师师的用心一样。赵佶不仅找到属于他的那杯茶，更重要的是他还潜心研究如何把那杯茶泡的淋漓尽致，色香味俱全。
于是宋徽宗就大笔一挥，用名扬史书的瘦金体亲笔撰写了二十多篇茶文，书中以当时宋朝的人文风俗结合茶事变革，主要是“谈制茶之法、点茶之真韵”。
中国茶叶自大宋以来，品名丰富多样性且极具文化内涵，为啥就是没有客观的标准？宋徽宗说了喝茶要懂得鉴茶，至于怎么鉴别呢？全靠茶言茶色，还有你品你细品你再品，慢慢你就品出来了。
赵佶对于感官体验的层次需求和滋味色彩的享受，都是茶婆婆这等肉体凡胎想都不敢想的。更别说基于小品种和地域差异的有限性，使得自宋之后，假茶与茶故事层出不穷，发展到近代工业化介入茶领域后，品名高附加值与产业化和品牌高附加值之间产生了不可调和的矛盾，让茶婆婆等一众人等喝得困惑不已。
茶婆婆没有佶佶国王的钞能力，也没有佶佶国王的泡茶功力，所以怎么品也品不出个茶样来。
不作不死站得有多高摔得就有多惨总是亘古不变的真理。
第一or昏庸作为历史上第一个著茶书的皇帝，赵佶的昏庸无度加速了北宋灭亡的脚步，“彻夜西风撼破扉，萧条孤馆一灯微。
宋徽宗最终带着他的那杯茶，惨死五城国。但是他的著作《大观茶论》成了中国茶叶发展史中无比耀眼并且刺眼的存在。
如果对个人的执念要以家国天下要以国破家亡为代价，那么宋代的这种极致的变态审美不要也罢！如果你的艺术追求，是普天之下的奴颜堆叠；如果你的个人情怀，是家国破灭的卑躬屈膝；这样的天青色，只能换来漫天烟雨，城春草木深。
结语
你可以没有，
审美的高度；
但不能没有，
膝盖的底线。
——漫话茗人
